שבת

עוגיות חול נקראות גם ג’רייבה, ר’ריבת, ארייבה וכנראה שעוד וכולן בעלות מרקם גרגרי ונימוח

עוגיות מגולגלות תמחד פופולריות במטבחי ונאפות חדשות לבקרים ובכל פעם בצק מעט שונה ומילויים מהנמצא בבית

לחם חלב יפני הנאפה בשיטת Shokupan הכי רך שטעמתם אי פעם

מתכון לעוף ברוטב מהפופולריים בסין ובוייאטנם והוא הויסין, המעניק צבע שחום כהה

ד׳ בסיון ה׳תשפ״א (מאי 15, 2021) בַּקְלָוָה (בטורקית: Baklava) היא מאפה פופולרי מתוק במטבחים היווני, הבלקני, הרומני, הערבי, הארמני והטורקי. אינני צריכה לספר לכם ממה היא מורכבת, כי מי

עוגות מיני גבינה אותן מכינים בעטרות נייר (מאנז’טים) שכבת פירורים, תערובת גבינה וציפוי אוכמניות

מתכון לבייגלה ירושלמי אותו רעננתי, לאחר שב-2012 כבר שיתפתי במתכון

לאחרונה אני במוד של רולדות כנראה געגועי לעבר והפעם רולדת תות עמנו וצ’ופר קולי תות

לחמניות מקמח תירס עם טריק מיוחד התורם לרכות והכל במתכון

עוגת שוקוזים המיתולוגית של נירה שויאר אצלי עם חמאה במקום מרגרינה ולפסח המרה של פירורי מצה