שבת

חלה מארבע רצועות עם קליעה שמייצרת גובה, מאוד יפה וחגיגית

הקרעפלאך של אמי המונחים אחר כבוד במרק הם אחד המאכלים הכי מזוהים אצלה בראש השנה וחגים, מזל שהשאירה לי מתכון

קינוח טפיוקה רימונים ומנגו, קינוח מושלם לארוחת חג, חלבי או פרווה

אחת העוגות הכמעט קבועות אצלי היא עוגה בחושה, אני משתמשת באותו הבסיס ובכל פעם משדרגת בתוספת אחרת וכך בכל פעם התוספת משבחת ומדגישה את מרכיביה.

עוגיות מעמול פריכות ממולאות תמרים ומעוצבות בצורת עלים

מילפיי מפילו מתקבל עם שכבות סופר קראנצ’יות וקרם המסקרפונה במלית משלים את הטעם העילאי

ההמתכון לקוגל הירושלמי של אמא שאותו כל כך אהבנו אבד לי בדרך ובת דודתי נרתמה למאמץ ותרמה את הקוגל הטעים שלה

גאלט שזיפים, או פאי בסגנון כפרי ללא תבנית

לחם סלק הינו אחד הלחמים הטעימים ויפים, הסלק מעניק טעם וצבע נהדרים

טפיוקה בעיני הינו קינוח ברמות אחרות, הגרגירים המתפצפצים בפה עם תוספות חמצמצות פשוט מושלם