
עוגיות פקאן מושלגות
- עוגות ועוגיות
סלט קינואה וירקות מוקפצים הינו מנה בריאה ומשביעה
נראה לי שכמעט בכל שבוע אני מכינה סלט קינואה עם תוספות שונות, סלט קינואה עם ירקות ובשר או רק עם ירקות.
מה שקל להכנה זה שאני משתשמת בתוספות ממה שמצויות בבית וכל תוספת מתאימה ומוסיפה.
הפעם הכנתי עם ירקות, אה ותמיד אוהבת להוסיף חמוציות.
1
מכינים את הקינואה לפי מתכון זה.
יוצקים שמן למחבת ומזהיבים את הבצל, מוסיפים את הירקות ומטגנים קלות מספר דקות עד ריכוך קל.
מערבבים את הקינואה המבושלת עם הירקות, מתבלים, מוסיפים את החמוציות והירק, מיץ וזסטים (רצועות של הקליפה) של לימון ומגישים.
אני אוהבת להגיש חמים.