בָּשָׂר

סלטי פילה הרינג

• מתכוני דגים

מי אמר דג מלוח ולא קיבל? טוב, הנושא שבטיפול   נחלק…

גפילטע פיש וחזרת

• חגים ושבת

גפילטע פיש - קציצות וראשי קרפיון מבושלים עם גזר ובצל…

צלי בשר וירקות שורש

• חגים ושבת

צלי בשר כתף 5 שאני מכינה מזה שנים רבות ותמיד…

דג חריף ברוטב עגבניות

• חגים ושבת

דג חריף ברוטב עגבניות, הוא מתכון מבוקש בקרב סועדיי בימי…

תבשיל קציצות וקישואים פיקנטי

• מתכוני בשר

תבשיל כדורי בשר עם קישואים ברוטב אדום פיקנטי

דג בסגנון מרוקאי

• חגים ושבת

דג אמנון חריף בסגנון מרוקאי עם ירקות

קציצות בשר וכרישה

• חגים ושבת

הקציצות הללו אינן קציצות הכרישה/פרסה המוכרות, כאן הרוב הינו הבשר…

מוסקה

• חגים ושבת

מוסקה מקורית עם בשר ורוטב בשמל

גלילות חצילים במלית בשר-ברוטב עגבניות

• חגים ושבת

החצילים הם מוצר די קבוע במטבחי ואני מכינה ממנו מבחר…

עוף עם כוסמת ירוקה

• חגים ושבת

עוף עם כוסמת ירוקה הכל בסיר אחד

פחזניות במלית כבד

• חגים ושבת

פחזניות במלית כבד. מתאימות למנה ראשונה בארוחת שישי או בכל…

לבשל מרק שעועית ללא לחץ

• מרקים

סיר הלחץ החדש של רוסו roso שהוא בעצם מאיץ בישול…