לעיתים רחוקות אני ממש מקבלת השראה מבשלנים והפעם הנה קיבלתי השראה והחלטה שעומדת להכין מתכונים גאורגיים שתמיד משכו אותי ואף הכנתי כאן ופירסמתי חצ'פורי ולחם לאווש . אני מדברת כעת על...

כופתאות פפנאש מבושלות ומצופות בפירורי לחם מוזהבים קריספיים ומוגשות עם חמאה וריבה. המתכון מזכיר את הגומבוץ ההונגרי

בכל שנה בהתקרב חנוכה אני מנסה להביא משהו חדש, אם מתכון שלי שאני משדרגת או מתכון מעניין בו אני נתקלת, אם זהו מתכון האופייני למדינה מסוימת, או מתכון מאוד מיוחד...

כבר מזה זמן רב אני עוקבת  בפייסבוק אחרי פירסומי תבשיליה של חברתי היקרה בתיה דורון שמוצא משפחתה מכורדיסטן, פשוט תענוג לעין, בתיה גם מעלה כל מיני חוויות משותפות לבני העדה...

מרק מינסטרונה הינו מרק איטלקי המשופע בירקות, שעועית ופסטה. המרק צבעוני ועשיר בטעמים ובריאות

מתכון לפרעצל המכונים גם בייגלס או כעכים. כל השלבים להכנת הפרעצל הכי טעימים שיש

מתכון לעוגת דבש קלאסית,כפי שאני מכינה שנים והפעם הוספתי לה ציפוי של שטרויזל עשיר

22 בעת שהותי בקנדה כרגיל אני נמשכת לכל החוברות והספרים אודות אוכל וכך מצאתי מתכון שיתאים לנו בול לראש השנה, בלונדיז שבדרך כלל אני מכינה בתבנית והפעם הכנתי במנות אישיות....

  את קציצות הדגים הנהדרות האלה אכלתי אצל חברתי האהובה אתי נצר ולאחר פרסום תמונות עלו בקשות למתכון. אז כשאני נהנית מדוע לא לשתף?  קבלו את המתכון וכבר שווה להכין...

דג בסגנון מרוקאי ברוטב אדום הינו מאסט בשולחן השישי אצלינו

עוגת תפוזים מככבת במטבחי מאז ומתמיד, כמובן כבר מבית אמי וסבתי. תוכלו למצוא בקטגוריית עוגות תפוזים מתכונים מתאימים. הפעם הכנתי עוגת תפוזים וכרגיל עם מיני שינויים, שלא אשעמם חלילה והשינוי...

הבניצה הינה המאפה הלאומי הבולגרי של עלי פילו או בצק עלים. אופן הכנת המאפה כרוך בשכבות עלים ובמליות לפי בחירה כגבינה בולגרית, יוגורט, תרד ואם רוצים מתוק אז חלב ושמנת...