פיתות

מתכון לפיתות שתמיד מצליחות, תופחות ונוצר הכיס האהוב למילוי המאכלים האהובים עלינו

קרא עוד »

מקלובה

המקלובה הינו תבשיל מהמטבח המזרח תיכוני המכיל ירקות, בשר ואורז ובעת ההגשה הופכים את הסיר וכך מתקבלת גבעה

קרא עוד »

מרק תירס מוקרם

מרק תירס מוקרם הוא הכי שנות ה-80 ושיא הנוסטלגיה עבורי.
בימים אלה כאשר אנו שרויים בבידוד בעקבות מגפת הקורונה שפקדה אותנו ללא כל התראה אני שקועה בנוסטלגיה התמימה והנעימה, בה המשפחה המורחבת היתה חזקה מאוד ומאוחדת והאוכל היה חלק אינטגרלי לגמרי. וכך מרק התירס המנחם מזכיר לי את אז.
בתקווה לימים שקטים ושלווים.

קרא עוד »

הירשם לניוזלטר​