חגים ושבת לחם וחלות שבת חלה מקמח כוסמין 80% מלא הכנתי חלה לשבת אלא שהפעם העדפתי להכין מקמח כוסמין 80% לעומת החלות שאני נוהגת להכין מקמח חיטה לבן שתמיד יוצא תפוח וטעים להפליא משום שאני הוהבת להשתמש בקמח מלא שיותר בריא ואז המצפון שלי שקט יותר. התקבלו חלות קצת יותר מוצקות וכן קיבלתי חלות רכות וטעימות מהרגיל, שווה לנסות מה דעתכם? לטיבעוניים הורידו את הביצים והוסיפו מעט שמן. לבצק 500 גרם קמח כוסמין 80% 25 גרם שמרים טריים/ או 11...
בריאות חגים ושבת מרקים מתכוני בשר פסח ראש השנה שבת מרק ירקות ובשר מרק מחמם לב ונשמה המתאים לימי חורף קרירים אך לאמיתו של דבר בביתי יש בקשה למרק לא רק בחורף אלא בכל הזדמנות וזה מה שקרה כאן, יום מפתיע חמים בחודש מרץ וביקשו מרק והנה מה שיצא, היה כייף עם שפע ירקות וחתיכות בשר שהיו לי. והנה המתכון כפי שהכנתי עם החומרים שהיו לי, תמיד ניתן להוסיף ירקות שאוהבים ועוד בשר וחתיכות עוף. שימו לב לתהליך ההכנה ההתחלתי המניב צבע נהדר צהבהב כתמתם למרק. החומרים: ...
בריאות עוגות ועוגיות פורים פסח שבת עוגת פרג שקדים ללא גלוטן כן כן אני מאוהבי עוגות הפרג, יש לא מעט בבלוג רק לרשום בחיפוש :"פרג" ותראו. הפעם מעלה מתכון לעוגת פרג לקראת חג פורים והוא מתאים גם לחג הפסח מאחר ואינו מכיל גלוטן. העוגה רכה להפליא ומעל ציפוי גנאש שוקולד שמוסיף לטעם הנפלא. אני משתמשת בתבנית אינגליש קייק מפיירקס וכך עוקבת אחר העוגה ורואה היטב מתי היא אפוייה. יש לציין שהעוגה משתבחת מים ליום (אם נשאר משהו ממנה). החומרים:...
אירועי קולינריה מרק כתום עם עדשים בימי החורף הקרירים (ולא רק) מכינים מרק סמיך כתום אך לא רק עם ירקות אלא גם עם עדשים כתומות הנחשבות לפחמימה בריאה ומומלצת. הכייף עם המרק שהוא מוכן די מהר וטעים כל כך שדורש תמיד עוד. החומרים: 2 כפות שמן זית בצל קצוץ 2 שיני שום כתושות גזר קלוף וחתוך לקוביות 1/2 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות 1 כוס עדשים כתומות כפית כמון 1/2 כפית בהרט כפית כורכום מלח 6 ...
בריאות חגים ושבת מרקים מתכוני בשר פסח ראש השנה שבת מרק ירקות ובשר מרק מחמם לב ונשמה המתאים לימי חורף קרירים אך ...
בריאות חגים ושבת מתכוני סלטים מתכונים לפטיניים סלטים ראש השנה סלט חסות תפוחים ורימונים סלט מרענן המתאים לסעודת ראש השנה ובכלל ...
בריאות חגים ושבת טבעוני ללא גלוטן מתכוני סלטים מתכוני פרווה מתכונים לפטיניים סלטים צמחוני שבת תוספות טבולה קינואה וכרובית מדוע קראתי למתכון זה טבולה? הרי זהו מתכון ע...
בריאות חגים ושבת טבעוני ללא גלוטן מתכוני סלטים מתכוני פרווה סלטים צמחוני שבת סלט כרובית חצילים ופלפלים סלט קר מירקות קלויים וטריים, בתוספת ירק ומל...
אסיאתי בריאות חגים ושבת מתכוני סלטים מתכוני פרווה מתכונים לפטיניים סלטים סלט מלפפונים בנוסח אסיאתי סלט מלפפונים קראנצ'י בתיבול אסיאתי, נהדר לאכול בצ...
בריאות חגים ושבת יום העצמאות מתכוני סלטים מתכוני פרווה סלטים פסח שבועות שבת סלט עלים ועוד סלט עלים בהשראת סלט העלים של מלון "יערות...
בריאות חגים ושבת חמוצים חמוצים חנוכה טבעוני טו בשבט מתכוני סלטים מתכונים לפטיניים סלטים פסח ראש השנה שבת סלט כרוב גזר ופלפלים אדומים אחד הסלטים או ליתר דיוק החמוצים שאני אוהבת זה הרו...
מתכוני נוסטלגיה מתכוני סלטים סלטים צמחוני סלט חצילים פלפלים קלויים סלט חצילים פלפלים קלויים סלט חצילים ופלפלים קלו...
בריאות חגים ושבת טבעוני יום העצמאות מתכוני סלטים סלטים שבת חומוס סלק חומוס סלק חומוס סגול המקבל את צבעו מהסלק, מכיני...
