מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת לאפות ולבשל, אין לי ספק שלרוב בזכותה של אמי שאיפשרה לי מטבח פתוח ושימשה לי כמנטורית. האוכל, הבישולים הריחות והמשפחתיות שהיו סביב המטבח בבית הורי הם חלק מהאופי שלי וממי שאני.
עבדתי כמורה ומחנכת 30 שנה ולאחר שסיימתי את הקריירה שלי בתחום החלטתי לטובת ילדיי ולכל אוהבי האפייה והבישול, לכתוב בלוג בישול שהוביל אותי להתפתח בתחום על ידי פיתוח וכתיבת מתכונים ,השתתפות בקורסים של קונדיטוריה, צילום אוכל וסדנאות בישול ואפייה.
אחרי שנים שהייתי מורה, מוצאת אני כעת שמחה בשיתןף האנשים דרך האוכל. המטבח שלי תמיד מלא בניחוחות עשירים ומנחמים של מאכלים מסורתיים שעברו לאורך דורות במטבחים שונים, המתאימים למתחילים ומנוסים בבישול יחד עם כמה טוויסטים מודרניים הצטרפו אלי כאן וברשתות שבהן אני פעילה.
אני גאה מאוד לשתף אתכם באתר שלי השופע במתכונים שנכתבו באהבה גדולה כדי שתהנו לבשל בבית ותמיד אהיה פה בשבילכם לענות על שאלות ולהמשיך לבשל יחד איתכם.