חגים ושבת

לחם הרמדאן הטורקי נקרא גם Ramazan Pide ונאכל במהלך חודש צום הרמדאן

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים המרוקאי

סלט גזר וסלרי חריף חמוץ, עשוי בנוסח סלט הגזר המרוקאי המוכר

מרק בצל נוסטלגי, ממש כזה כפי שהייתי מכינה בצעירותי

כרובית מוקרמת ומוזהבת עם גבינה, חמאה ופירורי לחם

מגולגלות תמרים יש בשפע אך הפעם קבלו מתכון פריך עם מלית נהדרת

עוגת דבש אוורירית וגבוהה, מושלמת לחגי תשרי אך מבחינתי מתאימה לכל השנה

עוגת תפוחים ומקצפת נוסטלגית,