עוגת גבינה גבוהה וקלילה, מספר טיפים להצלחה במהלך שלבי המתכון

לעוגת גזר בעיני יש תמיד קונוטציה של פינוק ואני מכינה אותה לרוב. הפעם העשרתי טעמים בעוגה כריוויון, שוקולד צ’יפס והיא יצאה עסיסית ביותר. הכייף בעוגה שהיא בחושה וקלת הכנה והחומרים מצויים בבית. מוזמנים להכין ולהנות.   מבט מקרוב עוגת גזר עשירה תבנית אינגליש קייק החומרים: 1 ו-1/2 כוסות קמח תופח...

היה לי שוקולד מריר והחלטתי להשתמש בו, הפעם החלטתי להכין פאי שאכלתי בקנדה ומסתבר שמקורו בקנטקי ארצות הברית ושהפכה לפופולרית בארצות הברית וברחבי העולם. אמנם זהו פאי אך הבצק קל להכנה ואופים הכל ביחד. לאחר שהעוגה מצטננת חותכים לקוביות ושומרים באטימה כשבועיים.   דרבי פאי תבנית פירקס 30X24 החומרים: לבסיס:...

אני מאוד אוהבת לשלב באפייה בקמח שקדים הן בעוגיות והן בעוגות וזאת משום שהשימוש בו מעניק תוצר פריך ומעודן. הפעם הכנתי עוגיות בשילוב קמח שקדים, יצרתי כדורונים ובעת האפייה הם תפחו וקיבלו צורה של כיפות מוזהבות. ממליצה בחום להכינן, הן כל כך טעימות והולכות נהדר עם שתיה חמה וגם קרה...

מי שעוקב אחרי ומכיר אותי יודע שמאפי שמרים זו אהבה ארוכת ימים ביני לבינם, הלישה, ההתפחה, יצירת הצורה והאפייה המחממת מטבח ולב, כל כך אוהבת. יש לי אין ספור מתכונים עם שמרים והפעם ברצוני לשתפכם במתכון אהוב וכזה שאני אופה המון, שושני שמרים עם גבינה וחמוציות, האמת שזוהי המלית האהובה...

קינוח מתפצפץ מבחוץ בזכות עלי הפילו הדקיקים ומלית מקורמלת עסיסית של תפוחים, שילוב מושלם. ההכנה קלה ומהירה ולכן אני מרבה להשתמש במתכון בהזדמנויות שונות. זהו המאפה שימתיק לכם בעדינות את קינוח הסעודה החגיגית בראש השנה.   מאפה פילו במלית תפוחים תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה 12 מאפים   החומרים: חבילת...

עוגת פרג ודבש, עוגה שעסיסיותה נוצרת משימוש ברסק תפוחים ושמנת חמוצה. לאוהבי הפרג ומתאימה לראש השנה

עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון. כל הטעמים הרעננים הללו בעוגה אחת

את עוגת הסמאש קייק נהוג להכין לרגל יום הולדת שנה לתינוק ואת זאת עשיתי לרגל מלאת שנה לנכדתי המתוקה מיה. את הבקשה להכין את העוגה העלתה בתי על מנת שאכינה כאשר אגיע לביקור בקנדה וכבר בדקתי מתכונים וידעתי איך אני רוצה שהעוגה תראה. לא יותר מידי תוספות, בסיס של עוגת...

מתכון לפאי/טארט תפוחים, קרם שקדים, תפוחים פרוסים ומעל מרנג שקדים, שילובים נפלאים לקינוח מושלם