מדוע קראתי למתכון עוגות ביס שוקולד פרג ממכרות? כי את עוגת השוקולד פרג המוכרת הכנסתי לתבניות קטנות אישיות מדליקות. וממכרות? טוב זה פרג לא? 🙂 פרט לכך כל ביס פשוט נמס...
מבחר מוצרי החלב לקראת חג השבועות כל כך שופע שהרעיונות אצלי זורמים ללא הרף והנה יצאו מספר מוצרים חדשים של השף הלבן כשמנת מתוקה בטעם שוקולד ובלילה להכנת עוגת גבינה ובהם...
חוזרת למתכון מהראשונים שהעליתי כשיתוף לקהל ואשר צבר אהבה רבה. השם שנתתי לעוגה טומן בחובו שני קינוחים: טורט שוקולד וקרם בוואריה. עשיתי הכלאה והתקבלה תוצאה משגעת, עוגה שתפאר כל אירוע....
