מאפי שמרים הם מהמבוקשים אצלי ומאוד אוהבים גביניות שמרים עם מלית אותה אני ממלאת גם בחביתיות/בלינצ’ס. הבצק בדרך כלל הינו בצק דפוף ומכיל הרבה שומן
מי שעוקב אחרי ומכיר אותי יודע שמאפי שמרים זו אהבה ארוכת ימים ביני לבינם, הלישה, ההתפחה, יצירת הצורה והאפייה המחממת מטבח ולב, כל כך אוהבת.יש
לקראת שבועות כהרגלי בכל שנה אני מתכננת עוגה גבינה שטרם הכנתי לפני כן. תוכלו למצוא אצלי את כל האופציות: קרות, ואפויות, מוזמנים להיכנס לקטגוריית עוגות
עוגת גבינה אפויה וקלילה במרקמה עם מעט סוכר וגבינה רזה. בעת אכילתה תחילה נתקלים בקרנצ’יות של השקדים והקוקוס ובהמשך ברכות הנעימה של בגבינה
עוגות גבינה יש בשפע וגם אצלי כאן בבלוג מככבות להן עוגות גבינה מסוגים שונים. הפעם חזרתי לעוגת הגבינה האפויה האולטימטיבית, גבוהה וצחה, בעלת המתיקות המעודנת.
עוגת מוס גבינה בציפוי גלסאז’ נוגט. עוגת ראווה הדורה וטעימה עם קישוט פירות יער
בקטגוריית העוגות המובילות והאהובות אין ספק שזוהי עוגת גבינה, אך מה תגידו אם הפעם מעלה מתכון שהוא ממש מאתגר, עוגת שכבות מפתיעה ומתאימה לרגישים ללקטוז, לקינוח
עוגת גבינה עם שכבות ביסקוויטים פתי בר הינה עוגה נוסטלגית ואהובה. בעבר ציפיתי בקצפת או שוקולד מגורר. קצת שווה לשדרג נכון? שלא ישעמם. אז זה מה
מבחר מוצרי החלב לקראת חג השבועות כל כך שופע שהרעיונות אצלי זורמים ללא הרף והנה יצאו מספר מוצרים חדשים של השף הלבן כשמנת מתוקה בטעם
