מתכוני סלטים

טבולה כרובית המורכבת מכרובית, בצל ירוק, עגבניות וירק

לסלט נבטים משגע התוודעתי לפני שנים במסעדה של משה שגב ומתכון זה בהשראתו

סלט מיונז או סלט תפוחי אדמה עם מיונז הוא אחד הסלטים הנוסטלגיים מבית אמא

חומוס עם בשר מנה הכי אהובה ומזינה

מתכון לזיתים מזנים שונים מתובלים

סלט קינואה המכיל ירקות ובשר, סלט שבעצם מעניק לנו את כל הדרוש כמעט בארוחה אחת

4 מתכונים לסלט חצילים קלויים, עם טחינה, פלפלים, עגבניות או עשבי תיבול. מעולה קחת לפיקניק או על האש וכמובן עם לחם בארוחה

לקיץ היווני השמח והצבעוני שלנו החלטתי להכין מטבלי גבינת שמנת מהסדרה החדשה ולשדכם למגוון ירקות רעננים. כמעט אפס עבודה ותוצאה מרשימה וטעימה. בכל מטבל הוספתי

הפוסט עלה לפי בקשת חברים משום שפירסמתי בפייסבוק שלקראת שבועות פורסמו בעתון לאשה במוסף השף מתכוני כרובית עם מיונז. הרעיון היה לכתוב מתכון קלאסי ואת אותו מתכון לשדרג.

חומוס בייתי מגרגירים קטנים וטחינה משובחת, שני מרכיבים חשובים להצלחת החומוס