פסח

רולדת אנרגיה המורכבת מתמרים ומיני אגוזים, קינוח מעולה לאחר ארוחה או בין הארוחות

מתכון לעוף ברוטב מהפופולריים בסין ובוייאטנם והוא הויסין, המעניק צבע שחום כהה

המנסף הינו מאכל לאומי לבנטיני המכיל בשר ואורז ומוגש על מגש גדול

עוגת שוקוזים המיתולוגית של נירה שויאר אצלי עם חמאה במקום מרגרינה ולפסח המרה של פירורי מצה

יש לי במגירת המוצרים לאפייה צנצנת מחית פיסטוק (טבעית) ומידי פעם לוקחת ממנה ומשלבת בקינוחים. הפעם ידעתי שהמחית תהיה העיקר של עוגה לפסח וכך עשיתי.

עוגת יוגורט לימונית, איזה שילוב מושלם, מצד אחד מרקם קליל מהיוגורט ומאידך חמיצות עדינה מהלימון, ממש כפי שאני אוהבת. אם לא הייתי מציינת הטועמים היו

סלט גזר וסלרי חריף חמוץ, עשוי בנוסח סלט הגזר המרוקאי המוכר

פילה דג ברוטב פלפלים וגרגירי חומוס ועגבניות שרי טריות, חמצמץ חריף בטעם מושלם