גבינה

קיש ברוקולי עדין במרקמו, תחתית בצק פריך ומעל מלית ברוקולי, בצל ומעל רויאל עם פטה עיזים מעודנת

את מאפה הפילו פטה ודבש “דודקה תאי”אכלתי בהרקליון שביוון ומיד התאהבתי בטעמים ובשילובים

מילפיי מפילו מתקבל עם שכבות סופר קראנצ’יות וקרם המסקרפונה במלית משלים את הטעם העילאי

פשטידת המון ירקות כשמה כן היא, שילבתי במאפה ממבחר הירקות בבית

פשטידת פילו בסגנון תורכי, שכבות עלי פילו במלית גבינה ותרד

בצק שמרים המספיק ל-3 עוגות כאן אני מתמקדת במתכון במלית גבינה ודובדבנים

קינוח שכבות בכוס עם פירורי ביסקוויט, גבינה ורוטב פירות יער, מהיר, אלגנטי וטעים במיוחד

לחמניות רכות רבות במלית גבינה, ארטישוק ועגבניות מיובשות, חגיגה של טעם

עוגות מיני גבינה אותן מכינים בעטרות נייר (מאנז’טים) שכבת פירורים, תערובת גבינה וציפוי אוכמניות