המתכון הזה נוצר משני חיבורים, האחד הוזמנתי להשקת רטבי העגבניות החדשים והמפתיעים של קנור שפותחו ע”י שפים ישראליים לפי עקרונות התזונה הים תיכונית המומלצת ע”י...
הצילום הוא אהבתי השניה לאחר הבישול והאפייה ובמסגרת עיסוקי כבלוגרית מזון תמיד שאפתי לשפר את צילומיי, לא אהבתי את התוצאות למרות שקיבלתי אהבה וקבלה מהקהל...
בשנים האחרונות מ-2007 אני חווה מסע חדש בחיי. לאחר שנות הוראה רבות ואהובות פרשתי בעקבות בעייה בריאותית ואפשרויות אין סוף נפתחו בחיי. אחד המסלולים שנפתח בפניי הינו תחום המלווה אותי כבר...
כך זה החל בהודעה הבאה: מלונות דן מחפשים את הקינוח הבא! רוצים שהשפים שלנו יהפכו את הקינוח שלכם למנה קבועה בתפריט של מלונות דן? ספרו לנו על הקינוח שלכם (מתכון או...
אלוף העולם בקונדיטוריה Quentin Bailly הוזמן לאסטלה כיתת אומן בקונדיטוריה על מנת להעביר השתלמות בקינוחים ולשמחתי הוזמנתי לסקר את ההשתלמות. ברור שהתרגשות רבה אחזה בי משום שכל...
בערב אביבי ונעים, כשבוע לפני פרוס חג הפסח הוזמנתי לסדנת אירוח ועיצוב שולחנות אצל ענת טופל המוכשרת, העוסקת בהפקת אירועים, עיצוב וסטיילינג , אותה ואת כישוריה אני מכירה כבר מספר שנים. ענת...
כאשר קיבלתי הזמנה להשתתף בסופ”ש קולינרי במלון הרודס ים המלח , ידעתי שזה בדיוק מתאים לי. גם לנפוש וגם לחוות סדנאות קולינריות עם שפים אהובים כאורן בקר,אבי ביטון, היינן זיו מנור הדיאטנית רות אבירי,...
כאשר הוזמנתי ליוגורט קיטשן בתל אביב, ההזמנה עוררה את סקרנותי. כחובבת יוגורטים דמיינתי כבר אילו שילובים עשויים להתמזג עם היוגורט. מה גם שאת התפריט הכין...
