קציצות כרשה/פרסה הן מהקציצות הטעימות ביותר, יש כבר מתכון בבלוג אך עם בשר והפעם הקציצות צימחוניות לחלוטין. הקציצות במקור מטוגנות אך אם תרצו למנוע טיגון הכינו קציצות, סדרו בתבנית בתנור,...
בפסח אני תמיד מכינה איטריות חלומיות למרק שהן מתכון מבית אמי והבלילה מבוססת על קמח תפוחי אדמה, מתכון יש כאן כמובן בבלוג. בחג זה כבכל שנה אני מתכננת רעיון למתכון...
לגבי הקינואה יש האוהבים ויש כאלה שממש לא, אני למדתי מזמן להפיק מהקינואה מטעמים נהדרים ולגבי הערכים התזונתיים הטובים בקינואה אין עוררין וכך אני תופסת...
כבר מזה זמן רב אני עוקבת בפייסבוק אחרי פירסומי תבשיליה של חברתי היקרה בתיה דורון שמוצא משפחתה מכורדיסטן, פשוט תענוג לעין, בתיה גם מעלה כל מיני חוויות משותפות לבני העדה...
החצילים הם מוצר די קבוע במטבחי ואני מכינה ממנו מבחר מתכונים. אחד המתכונים האהובים עלי ועל בני ביתי הינו גלילות ממולאות בבשר. לאחר שפירסמתי בפייסבוק תמונה ביקשו ממני מתכון, נו...
לעיתים קרובות מבקשים ממני מתכון לפסטה עם רוטב בו משתמשים עם שמן זית ולא שמנת והאמת שגם אני מעדיפה את האופציה הזו. כעת שוב זרמו אלי בקשות כאלה ואני נעתרת...
המתכון הזה נוצר משני חיבורים, האחד הוזמנתי להשקת רטבי העגבניות החדשים והמפתיעים של קנור שפותחו ע”י שפים ישראליים לפי עקרונות התזונה הים תיכונית המומלצת ע”י...
