עוגות שמרים

מדוע קראתי למתכון כתר בבקה? משום שהעוגה נראית כמו כתר

עוגת שמרים שוקולד בעיצוב מקסים של קיפודים וזאת באמצעות נעיצת שוקולד צ’יפס על פני העוגה

לחם קופים שהוא בעצם עוגת כדורי תלוש אותי מצופים בחמאה, סוכר וקינמון

עוגות קראנץ’ שוקולד תמיד אהובו, צורה וטעם נפלאים אז מדוע שאל נעשה קראנץ’ כפול ואז הצורה תהיה יפה יותר

בבקה שוקולד עבורי זה הכי בית, עוגות השמרים המפוארות שאמי היתה נוהגת להכין

מתכון לסינבון שהינו שבלול שמרים קינמון בזיגוג לבן בוהק

רולדת פרג ממש כמו שאמא היתה מכינה, בצק רך וטעים ושפע פרג

מאפי שמרים הם מהמבוקשים אצלי ומאוד אוהבים גביניות שמרים עם מלית אותה אני ממלאת גם בחביתיות/בלינצ’ס. הבצק בדרך כלל הינו בצק דפוף ומכיל הרבה שומן

מי שעוקב אחרי ומכיר אותי יודע שמאפי שמרים זו אהבה ארוכת ימים ביני לבינם, הלישה, ההתפחה, יצירת הצורה והאפייה המחממת מטבח ולב, כל כך אוהבת.יש

את הרעיון לכריכת העוגה ראיתי לראשונה אצל הקונדיטורית נטלי לוין והרעיון קסם לי וכאשר קראתי את הפוסט ראיתי שהיא הפנתה את מקור המתכון לבלוג  bake