דג ברוטב עגבניות ופסטו

בליל הסדר הקרוב אני ממונה בין היתר על הכנת הדגים בנוסח שונה מאמא. אמא מכינה את הגפילטע ואני תמיד הייתי מכינה את החריימה. הפעם החלטתי

קרא עוד »

סלטי פילה הרינג

מי אמר דג מלוח ולא קיבל? טוב, הנושא שבטיפול   נחלק לשניים, אוהבי הדגים המלוחים ושונאיהם. פעם שייכו את הנושא לעדות אשכנז, כי כך זה במקור,

קרא עוד »

הירשם לניוזלטר​