ראש השנה

תבשיל שעועית יבשה ברוטב אדום, אחד הדברים הטעימים ומזינים

חלה קלועה אותה הכנתי מבצק יפני הנקרא הוקאידו

ממרח פלפלים המתאים למריחה על קרקרים/כריכים ולצד תבשילים

חלה קלועה עגולה היא מהחביבות עלי, לעיתים אני ממלאת אותה ולעיתים ללא

פשטידת תפוחי האדמה של יהדות צפון אפריקה ידועה במספר שמות: מעקודה, מחמאר

אחת מעוגות התפוחים הלחות וטעימות

אורז עשיר עם ירקות וניחוח תבלינים , אחד הטעימים

קינוח מושלם לסעודת ראש השנה:סיגרים ומשולשי פילו במלית תפוחים מקורמלים

כדורי דגים ברוטב הכי רכים וטעימים

עוגת טוסקה מהמטבח השבדי עם ציפוי שקדים

צלי בשר כתף 5 שאני מכינה מזה שנים רבות ותמיד הצלחה

העוף בדבש זו שיטה בה אני משתמשת הרבה ומומלץ להכין בראש השנה