ראש השנה

עוגיות חול נקראות גם ג’רייבה, ר’ריבת, ארייבה וכנראה שעוד וכולן בעלות מרקם גרגרי ונימוח

מתכון לעוף ברוטב מהפופולריים בסין ובוייאטנם והוא הויסין, המעניק צבע שחום כהה

ד׳ בסיון ה׳תשפ״א (מאי 15, 2021) בַּקְלָוָה (בטורקית: Baklava) היא מאפה פופולרי מתוק במטבחים היווני, הבלקני, הרומני, הערבי, הארמני והטורקי. אינני צריכה לספר לכם ממה היא מורכבת, כי מי

המנסף הינו מאכל לאומי לבנטיני המכיל בשר ואורז ומוגש על מגש גדול

לאחר ששיתפתי בקליעת חלה מ-3,4 ו-5 רצועות הגיע הזמן לשתף בקליעת 6 רצועות ולא להאמין כמה שזה קל ויפה

סלט גזר וסלרי חריף חמוץ, עשוי בנוסח סלט הגזר המרוקאי המוכר

עוגת דבש אוורירית וגבוהה, מושלמת לחגי תשרי אך מבחינתי מתאימה לכל השנה

עוגת תפוחים ומקצפת נוסטלגית,