ראש השנה

סלט חסות תפוחים ורימונים

• בריאות

סלט מרענן עם תפוחים ורימונים ומתאים לשולחן ראש השנה

עוגת תפוחים בחושה ללא גלוטן

• בריאות

לקראת ראש השנה הכנתי עוגת תפוחים והפעם ללא קמח לבן…

מעדן מנגו

• בריאות

מעדן מנגו חלבי מוגש מהמקרר או מהמקפיא

קציצות עם אפונה וסלרי

• חגים ושבת

אחד המתכונים הנוסטלגיים והאהובים המאפיינים בית חם וטעים נמצא אותו…

לבבות ארטישוק במלית בשר

• חגים ושבת

לבבות ארטישוק במלית קציצות בשר, מבושלות ברוטב סלרי

סלט כרוב גזר ופלפלים אדומים

• בריאות

אחד הסלטים או ליתר דיוק החמוצים שאני אוהבת זה הרוב…

לחמניות פרח

• לחם וחלות

לשבת מכינים חלות ושומרים חצי כמות ללחמניות מעוצבות

עוגת גזר עשירה

• חגים ושבת

עוגת גזר עשירה לעוגת גזר בעיני יש תמיד קונוטציה של…

טארט טאטן תפוחים ובצק עלים

• חגים ושבת

טארט טאטן תפוחים, עוגת התפוחים ההפוכה עם בצק עלים

עוגת גזר עם קראמבל שקדים

• עוגות בחושות

שכבת עוגת גזר בחושה עם ציפוי קראמבל קמח שקדים

עוף שלם בסיר יצוק ברזל בתנור

• בריאות

עוף שלם אפוי בתנור בסיר ברזל, דבר המעניק לו השחמה…

פרסבורגר פרג

• חגים ושבת

3 רולדות של פרסבורגר פרג