לביבות יוגורט
עד כה נהגתי להכין לביבות עם גבינה ומקור המתכון רומניה שהן בעצם הפאפנאש ומתכון יש כאן.
הפעם ניסיתי להכין מתכון דומה אך עם יוגורט ושיניתי במרכיבים ויצא ממש מעולה, לביבות תפוחות וטעימות בצורה בלתי רגילה.
הקפידו להשתמש ביוגורט סמיך לתוצאה טובה יותר.
- זמן הכנה10 min
- זמן בישול10 min
- זמן כולל20 min
- כמות8 גדולות
החומרים
- 2 ביצים
- 400 גרם יוגורט סמיך (יווני)
- 2 שקיקי סוכר וניל
- 100 גרם קמח תופח
- גרד מחצי לימון
- 1/2 כפית וניל
- 200 מ"ל שמנת חמוצה
- ריבת דובדבנים
אופן ההכנה
1
-שמים את הקמח בקערה.
-טורפים ביצים, יוגורט, סוכר וניל, לימון ווניל ומוסיפים לקמח בערבוב עד שהבלילה חלקה.
-מעבירים למקרר לחצי שעה.
-מחממים מחבת עם מעט שמן.
-יוצקים בעזרת כף גדולה או מצקת קטנה מהבלילה, מטגנים מכל צד פעמיים עד הזהבה יפה.
-מגישים חם עם שמנת וריבה.
מוזמנים לערוץ היוטיוב שלי שם תמצאו מתכוני וידאו שאני מכינה למתכונים שהעליתי.
בקשה מיוחדת לי אליכם: הצטרפו אל עמוד האינסטגרם הפעיל והצבעוני שלי.
2 תגובות
ניתן להכין ולהקפיא?
אין להקפיא כי הירקות והגבינה יתמלאו לחות