מאפים מלוחים

גאלט מנגולד איזה כייף להכין בצק פריך מושלם ובמקום להדק אותו בתבנית מוגדרת פשוט ממלאים ומרימים את השוליים, אז זהו הגאלט וכבר צירפתי פה מתכון

אחד הבייגלס הטעימים הינו הטורקי ושמו סימיט

לא תאמינו מה הכנתי בעלי פילו קרועים
שבלול מקסים

הבייגלה היווני נמכר בכל פינה ביוון, לעומת הירושלמי הוא פציח בחלק החיצוני

הכנתי מוסקה אישית מחצילים בלאדי במלית גבינות

לחמניות מקמח כוסמין מלא עם שום, שמן זית וירק

מאפה מלוח העשוי מבצק גבינות ומלית גבינות ותרד

טירופיטה בתבנית מרובעת עם מלית גבינות עשירה

מתכון לפוקצ'ה קריספית וזהובה ובפנים אוורירית ורכה עם תוספות בסיסיות או כל תוספת אהובה

מניפות פילו גבינות יוגורט ובצל כבר מזמן שמתי עין על קיפול המניפה של עלי הפילו, איזו תוצאה מקסימה וכלום עבודה. ראיתי לפני מספר שנים ביוטיוב

מתכון לבורקיטס מבצק פריך במלית תרד וגבינות

מאפה לחמניות צמודות ובכל לחמנינה שקועה קציצת בשר