
נישנושי שוקולד שקדים
- חגים ושבת
*****נא לשים לב בסרטון יש טעות בכמות הקמח, צריך להיות 3.5 כוסות
לבצק
למלית
לציפוי
1
מכניסים לקערת מיקסר עם וו גיטרה את כל החומרים ומעבדים עד שנוצר בצק אחיד, במידת הצורך מוסיפים מעט קמח.
מחלקים ל-3 חלקים, משטיחים כל חלק ועוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה עד לילה.
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
מקמחים משטח עבודה מרדדים כל חלק למלבן/ אליפסה בעובי של 1/2 ס"מ, מורחים על כל חלק ריבה או נוטלה ואגוזים ומגלגלים לרולדה.
מניחים בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
חורצים חריצים על פני הבצק, מברישים בביצה ומכניסים לתנור ל-30-35 דקות עד שהרולדות מזהיבות יפה.
היכן תמצאו אותי ברשת?
מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog
מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר
לדף האוהדים שלי: יופי במטבח