טפיוקה רימונים מנגו ודבש

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

לקינוחי טפיוקה התוודעתי כבר מעל עשור,גרגירי הטפיוקה שמקורם בברזיל הינם כדורונים שקוטרם כשני מ”מ, הם חסרי טעם אך הפלא ופלא כאשר מבשלים אותם הם הופכים לשקופים ג’לטיניים.

מגישים אותם עם רוטב, הם מקבלים באהבה את טעם הרוטב והכדורים מתפצפצים בפה .

הקינוח נפלא לראש השנה, נתתי אפשרות למתכון חלבי ופרווה לבחירתכם,  ניתן להכין מראש ולשמור במקרר.

אישית אני משוגעת על קינוחי טפיוקה ואתם?

  • זמן הכנה‏30 דקות
  • זמן בישול‏15 דקות
  • זמן כולל‏45 דקות

    החומרים

    • 1 כוס פניני טפיוקה
    • 5 כוסות מים
    • 1 כוסות שמנת מתוקה 38%/ לפרווה:1 כוס קרם קוקוס
    • 4 כפות דבש
    • 1 כוס גרגרי רימון
    • 1 כוס קוביות מנגו

    אופן ההכנה

    1

    בסיר בינוני משרים את הטפיוקה במים לחצי שעה. מעבירים את הסיר (עם הטפיוקה והמים) לאש ומבשלים על להבה בינונית עד שהטפיוקה הופכת לשקופה והנוזל מסמיך כ-15 דקות.

    בסיר נפרד מחממים שמנת מתוקה/ קרם קוקוס עם דבש עד שהנוזל מעט מסמיך והדבש נמס ומצננים.

    מסדרים בכוסיות הגשה כפית מנגו, 3 כפות טפיוקה, יוצקים שמנת מתוקה ומעל מוסיפים גרגירי רימון. מעבירים למקרר.

    מגישים קר.

    עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

    עוד מתכונים

    ממרח עדשים כתומות

    ממרח עדשים כתומות נעשה באופן דומה להכנת חומוס

    בבקה כתר קקאו

    מדוע קראתי למתכון כתר בבקה? משום שהעוגה נראית כמו כתר

    ביסקוטי פיסטוק אגוזים

    בישקוטי העוגיות האיטלקיות היבשות הנאפות פעמיים, נפלאות עם אספרסו או קפוצ’ינו

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    הירשם לניוזלטר​