צמחוני

כרובית מוקרמת ומוזהבת עם גבינה, חמאה ופירורי לחם

מרק תירס מוקרם הוא הכי שנות ה-80 ושיא הנוסטלגיה עבורי.
בימים אלה כאשר אנו שרויים בבידוד בעקבות מגפת הקורונה שפקדה אותנו ללא כל התראה אני שקועה בנוסטלגיה התמימה והנעימה, בה המשפחה המורחבת היתה חזקה מאוד ומאוחדת והאוכל היה חלק אינטגרלי לגמרי. וכך מרק התירס המנחם מזכיר לי את אז.
בתקווה לימים שקטים ושלווים.

קציצות כרשה/פרסה הן מהקציצות הטעימות ביותר, יש כבר מתכון בבלוג אך עם בשר והפעם הקציצות צימחוניות לחלוטין. הקציצות במקור מטוגנות אך אם תרצו למנוע טיגון

כעת אני שוהה בקנדה הקפואה, היום המעלות תרדנה ל: 18- מעלות, אך בבית חם ונעים במיוחד, אני כאן לרגל ביקור משפחתי כדי ליהנות מנכדתי הקטנטנה.

מרק אפונה סמיך עם טעם נפלא, הכי מתאים לימים הקרים

  בצק פריך מתפורר בפה ומלית קרמית עשירת טעמים מתאימים לכם? יופי כי הכנתי קיש בסגנון סביח ומדוע בסגנון? משום שמרבית המרכיבים של הסביח נמצאים

מי אמר שארוחה רומנטית מזוהה רק עם מתוק? טוב אולי בקינוח. כדאי להרכיב  תפריט טעים ולהיות יצירתיים בהכנה.  אני מציעה להכין מאפה מלוח בצורת לב,

בקטגוריית העוגות המובילות והאהובות אין ספק שזוהי עוגת גבינה, אך מה תגידו אם הפעם מעלה מתכון שהוא ממש מאתגר, עוגת שכבות מפתיעה ומתאימה לרגישים ללקטוז, לקינוח