קינוחי פרווה

עוגת ספוג ומקצפת קוקוס ואגוזים בחג הפסח יש מבחר עוגות ענק וחומרים מיוחדים עקב אי שימוש בקמח רגיל. האתר שלי שופע במבחר עוגות נהדרות לחג,

קינוח מתפצפץ מבחוץ ועסיסי בתוכו, קינוח קל וטעים

עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון. כל הטעמים הרעננים הללו בעוגה אחת

עוגת תפוזים מככבת במטבחי מאז ומתמיד, כמובן כבר מבית אמי וסבתי. תוכלו למצוא בקטגוריית עוגות תפוזים מתכונים מתאימים. הפעם הכנתי עוגת תפוזים וכרגיל עם מיני

העוגה הזו היא בהחלט נוסטלגית, בדיוק כפי שאני אוהבת להכין. החלטתי להכינה לקראת חג הפסח הממשמש ובא. עוגה זו מזכירה לי את בית הורי, אמא

בקטגוריית העוגות המובילות והאהובות אין ספק שזוהי עוגת גבינה, אך מה תגידו אם הפעם מעלה מתכון שהוא ממש מאתגר, עוגת שכבות מפתיעה ומתאימה לרגישים ללקטוז, לקינוח

בפוסט זה החלטתי לפנק את הרגישים למוצרים המכילים לאקטז (ולהלן כמוני) ולאלה האוכלים ללא גלוטן. אז אכן היום זה לא מה שהיה פעם ויש תחליפים

עוגת פרג גבוהה, עסיסית ואוורירית, עם אגוזים, שקדים ותפוחים. מתאימה כקינוח לפורים ולכל יום אחר בשנה

קומפוט מישמשים, או בלשון פשוטה יותר מרק פירות מישמשים. ממטבחה של אמי, כי אין ארוחת שישבת ללא קומפוט ואפילו ללא סוכר