בכל שנה בהתקרב חנוכה אני מנסה להביא משהו חדש, אם מתכון שלי שאני משדרגת או מתכון מעניין בו אני נתקלת, אם זהו מתכון האופייני למדינה

ליום הולדת במשפחה החלטתי להכין קינוח טריקולד, תמיד מרשים וטעים. את העבודה כדאי לחלק ליומיים וכך מתקבלת תוצאה טובה ולא בלחץ. אך אם במקרה אתם

לרוב אני משתפת במתכונים מסורתיים ונוסטלגיים, כי אותם אני אוהבת ולמען האמת אני במטבח כבר שנים לא מבוטלות, עובדה שמסבירה את נטייתי בבישול ובאפייה. אך

עוגת מוס גבינה בציפוי גלסאז’ נוגט. עוגת ראווה הדורה וטעימה עם קישוט פירות יער

כבכל חג תמיד אני מחדשת מתכונים  שיהיה מעניין לא? וכך גם בחג הזה, החלטתי לרענן את עוגת הקוקוס שוקולד שאני מכינה מזה זמן רב, אז

עוגת מוס לימון לפסח עם תחתית עוגת ספוג קלילה, שוקולד מגורר ואגוזים ומעל הכל מוס לימון וקישוט של שוקולדים

עוגת מוס שוקולד מדהימה לפסח. חלקה התחתון עשוי מתערובת אגוזים ומעל מילוי קרם שוקולד קליל. חגיגה אמיתית

בקטגוריית העוגות המובילות והאהובות אין ספק שזוהי עוגת גבינה, אך מה תגידו אם הפעם מעלה מתכון שהוא ממש מאתגר, עוגת שכבות מפתיעה ומתאימה לרגישים ללקטוז, לקינוח

טירמיסו המוגש בצורה שונה והפעם הגשה בכוסות אישיות

  מבחר  מוצרי החלב לקראת חג השבועות כל כך שופע שהרעיונות אצלי זורמים ללא הרף  והנה יצאו מספר מוצרים חדשים של השף הלבן כשמנת מתוקה בטעם