מתכוני נוסטלגיה

חלת מפתח

• חגים ושבת

חלת מפתח מעוצבת לשבת הראשונה שלאחר הפסח

קציצות עם אפונה וסלרי

• חגים ושבת

אחד המתכונים הנוסטלגיים והאהובים המאפיינים בית חם וטעים נמצא אותו…

לבבות ארטישוק במלית בשר

• חגים ושבת

לבבות ארטישוק במלית קציצות בשר, מבושלות ברוטב סלרי

שווארמה ביתית ופיתות ביס

• חגים ושבת

שווארמה אפוייה מפרגיות ולחמניות ביס במחבת

הפנקייק של ורד

• חגים ושבת

הפנקייק הטעים שבתי ורד מכינה עם תוספת שמקפיצה את הטעם

סלט חצילים פלפלים קלויים

• מתכוני נוסטלגיה

סלט חצילים ופלפלים קלויים נוסטלגי

עוגת גזר גבוהה ורכה

• מתכוני נוסטלגיה

עוגת גזר גבוהה ורכה עם גלייז עדין

בואיקוס שיבולת שועל

• גבינה

ווריאציה קצת שונה לבואיקוס המקורי כשכאן שיבולת שועל יותר נוכחת

כנפיים חרפרפות בתנור

• ל"ג בעומר

כנפיים חרפרפות מקורמלות ואפויות בתנור

סברינה מהירה

• חגים ושבת

מתכון לסברינה מהירה יחסית למקורית וטעימה ברמות

עוגה עם פירות יבשים

• חגים ושבת

עוגת תפוזים רכה מנוקדת בפירות יבשים כדבלים

סינייה טחינה

• מתכוני בשר

מתכון לסיניה קלאסית מהמטבח הערבי, תבשיל בשר וטחינה בתבנית