בלוג האוכל של חיה דר

מתכוני נוסטלגיה

לזניה חצילים וגבינות

הלזניה הינה מאפה איטלקי חמים וטעים,  המורכבת מדפי פסטה ומכילה גבינות  ובשר ורוטב בשאמל או בולונז . כל ביס הינו תענוג מלא טעם. אני זוכרת

קרא עוד »

מקלובה

המקלובה הינו תבשיל מהמטבח המזרח תיכוני המכיל ירקות, בשר ואורז ובעת ההגשה הופכים את הסיר וכך מתקבלת גבעה

קרא עוד »

פרצלס

מתכון לפרעצל המכונים גם בייגלס או כעכים. כל השלבים להכנת הפרעצל הכי טעימים שיש

קרא עוד »

עוגיות חמאה ושקדים

אני אוהבת לאפות עוגיות בתבניות שטוחות המיועדות לכך ולצערי נותרתי ללא. והנה הגיע אלי משלוח נהדר של תבניות וביניהן כאלה במקום האבודות שלי, מגשי אפיה שטוחים

קרא עוד »

קרפ במלית גבינה

הכנתי קרפים וכולם כל כך היללו את הטעם והמראה שידעתי שאני חייבת לשתף אתכם. לרוב אני מכינה חביתיות/ בלינצ’ס טעימים ומה ההבדל? הקרפים דקים יותר

קרא עוד »

הירשם לניוזלטר​