בימים אלה של חודש ינואר 2019 אני שוהה בביקור אצל בתי בקנדה, זהו המסלול המוכר שאני עושה מזה שנים. כעת השמחה מכופלת משום שיש תוספת בת חמישה חודשים של נכדתי...
לחמניות במלית גבינה בולגרית מעודנת ושום רכות ותפוחות במיוחד. אבקת החלב תורמת לאקסטרא רכות כאשר קיבלתי את הגבינה הבולגרית החדשה להתנסות היה לי ברור שאשתמש בה כמלית ללחמניות ביס. משום...
יש לחמניות בסגנונות שונים, אחד הסגנונות האהוב עלי הינו השימוש בבצק בריוש, העשיר בביצים וחמאה ולכן טעם הלחמניות משגע. הפעם המתכון מכיל פחות שומנים וסוכר והרגיל דבר שאינו גורע מהטעם....
מתכון ללחמניות חלב רכות במיוחד ללא ביצים עם מרכיבים מעניינים מסתבר שקיים סגנון יפני באפיית לחמים, התוצר המתקבל הינו קליל מאוד ממש אוורירי. ניסיתי את...
