לחם וחלות

חלה עגולה במלית בצל, משמש וצנובר
לקראת שבת וחג אני נוהגת לאפות חלות, זה הכייף שלי, תמיד השמרים מודים לי ויש תפיחה יפה. מידי פעם אני אוהבת לנסות קליעות ומליות שונות

לחמניות שום, שמן זית ופטרוזיליה
בימים אלה של חודש ינואר 2019 אני שוהה בביקור אצל בתי בקנדה, זהו המסלול המוכר שאני עושה מזה שנים. כעת השמחה מכופלת משום שיש תוספת

מקלות שום זהובים
שילוב שום באפייה הוא נהדר לכל חובבי השום וכאן אופציה של מריחת שום על מאפה מקלות לחם, לאחר ההוצאה מהאפייה. מערבבים שמן עם השום, מורחים

לחמניות שמרים כשרות לפסח
לחמניות שמרים לפסח, הייתם מאמינים? “אוסם” חיברה מרכיבים למאפי שמרים לפסח ואני הכנתי את מתכון הלחמניות שלהם ויצא מעולה

לחמניות רכות עם הפתעות
אחד המתכונים האהובים עלי הינו לחמניות בכל מיני צורות וטעמים, אם תכנסו לקטגורית לחמניות תבינו על מה אני מדברת. גם הפעם הכנתי לחמניות רכות כפוך,

לחמניות תפוחות ורכות
לחמניות תפוחות ורכות המתאימות לכל מועד,כשבת וחג אך בכלל לא נתנגד סתם כך. את מתכון הלחמניות אני מרבה להכין בווריאציות שונות, אך לאמיתו של דבר

לחמניות גבינה ושום
לחמניות במלית גבינה בולגרית מעודנת ושום רכות ותפוחות במיוחד. אבקת החלב תורמת לאקסטרא רכות כאשר קיבלתי את הגבינה הבולגרית החדשה להתנסות היה לי ברור שאשתמש

לחמניות בריוש
יש לחמניות בסגנונות שונים, אחד הסגנונות האהוב עלי הינו השימוש בבצק בריוש, העשיר בביצים וחמאה ולכן טעם הלחמניות משגע. הפעם המתכון מכיל פחות שומנים וסוכר