חגים ושבת

קיש קישואים

• גבינה

קיש קישואים המכיל בצק פריך עדין ומעליו מלית קישואים

חומוס עם בשר

• חגים ושבת

חומוס עם בשר מנה הכי אהובה ומזינה

סלט שעועית

• חגים ושבת

סלט שעועית לבנה שבושלה ומתובל

פיצה

• גבינה

כל השלבים לפיצה ביתית הכי מוצלחת

סינבון

• חגים ושבת

מתכון לסינבון שהינו שבלול שמרים קינמון בזיגוג לבן בוהק

רולדת פרג שמרים

• חגים ושבת

רולדת פרג ממש כמו שאמא היתה מכינה, בצק רך וטעים…

לחם רמדאן טורקי

• חגים ושבת

לחם הרמדאן הטורקי נקרא גם Ramazan Pide ונאכל במהלך חודש…

עוף עם זיתים ופטריות

• חגים ושבת

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים…

סלט גזר וסלרי בסגנון מרוקאי

• חגים ושבת

סלט גזר וסלרי חריף חמוץ, עשוי בנוסח סלט הגזר המרוקאי…

מרק בצל

• גבינה

מרק בצל נוסטלגי, ממש כזה כפי שהייתי מכינה בצעירותי

כרובית מוקרמת

• גבינה

כרובית מוקרמת ומוזהבת עם גבינה, חמאה ופירורי לחם

מוסקה צמחונית

• חגים ושבת

מוסקה צמחונית המורכבת משכבות חצילים, קישואים עגבניות, רוטב עגבניות ומעל…