
קייק פופס שוקולד
- קינוחים
במשך שנים אני מכינה את העוגה קלת ההכנה הזו כאשר באים אלי אורחים שאוהבים מתוק, ובעיקר שוקולד.
מדובר על עוגת ביסקוויטים קרה וככל שהיא מקוררת יותר כך היא טעימה יותר. כאשר נוגסים החך מתמלא טעמי שוקולד וביסקוויטים ענוגים ורכים.
אין פעם שאני מכינה את המתכון והוא יהא זהה לפעם הקודמת, תמיד אני משנה, מוסיפה והכל לפי הדמיון והיצירתיות.
לראשונה פירסמתי את העוגה בשנת 2010.
תבנית מלבנית שקופה
החומרים:
300 גרם ביסקוויטים פתי בר
לטבילה: חלב מהול במעט ליקר/ או כפית קפה נמס
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
50 גרם שוקולד לבן
1/3 כוס חלב
2 כפות ליקר אמרטו (לא חובה)
250 מ"ל שמנת מתוקה
שדרוג (לא חובה):
שקית פודינג וניל אינסטנט
כוס חלב
אופן ההכנה:
החומרים לציפוי גנאש:
1/2 מיכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה
150 גרם שוקולד מריר
שדרוג:
50 גרם שוקולד לבן
אופן ההכנה: