טירמיסו מהיר

עוד טירמיסו בארסנל עוגות הטירמיסו שבאתר כמו העגולה היפה הזאת , אצבעות הטירמיסו , טירמיסו שוקולד אספרסו, וקינוחי טירמיסו בכוסות . והוא נוצר לאחר שהגיעו אורחים ורציתי להכין עוגה גם טעימה ומהירה והטירמיסו המהיר ענה בול לכך.

מסדרים בתבנית מלבנית לא גדולה וכך הטירמיסו יוצא ממש גבוה.

אם רוצים לחתוך חתיכות ממש יפות אז לפני החיתוך מעבירים למקפיא לשעה, לי לא היה זמן להקפיא.

הופעתי בטלויזיה עם הטירמיסו ותוכלו לראות זאת בסוף הפוסט.

  • כמות15מנות
  • גודל מנהתבנית 30X20

    החומרים

    לבישקוטים

    • שני מארזי בישקוטים (כל מארז מכיל 200 גרם וישארו לנו בישקוטים)
    • לטבילה:
    • 2 מנות אספרסו
    • כוס מים חמימים
    • תמצית שקדים
    • תמצית רום

    לקרם

    • 500 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
    • 250 מ"ל חלב(כוס)
    • 1 אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
    • 200 מ"ל שמנת חמוצה (גביע)
    • קופסת גבינה מסקרפונה (250 גרם)
    • 1/2 כפית תמצית וניל טהור

    לאיבוק

    • אבקת קקאו 

    אופן ההכנה

    1

    מערבבים את האספרסו עם המים והתמציות.

    טובלים הבישקוטים באספרסו ומסדרים שכבה בתבנית.

    מקציפים את השמנת המתוקה עם החלב והפודינג.

    מערבבים את הגבינה עם השמנת ותמצית הוניל עד שנוצר קרם חלק ומקפלים את הקצפת לגבינות.

    מורחים חצי כמות קרם על שכבת הבישקוטים.

    מרטיבים בישקוטים ומסדרים שכבה מעל הקרם.

    מורחים את יתרת הקרם מעל.

    מנפים מעל את הקקאו ומעבירים למקרר לצינון.

    הכנתם? אהבתם? שתפו אותי ואת חבריכם, אשמח.

    היכן תמצאו אותי ברשת?

    מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog

    מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר

    לדף האוהדים שלי: יופי במטבח

    .הופעתי עם הטירמיסו בערוץ 12 בטלויזיה כאורחת של פאולה וליאון, צפו:

    עוד מתכונים

    עוגת סולת תפוזים

    עוגת סולת תפוזים רכה וטעימה שנוצרה בעקבות טעות

    חלת מגן דוד

    ליום העצמאות, לשבת ולכל אירוע חגיגי שתרצו חלה בצורת מגן דוד

    בואיקוס שיבולת שועל

    ווריאציה קצת שונה לבואיקוס המקורי כשכאן שיבולת שועל יותר נוכחת

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    חיפוש

    הירשם לניוזלטר​