
חלה קלועה מ-5 רצועות
- חגים ושבת
אחת מעוגות התפוחים הלחות וטעימות
אחת מעוגות התפוחים הלחות וזאת מאופן השימוש בתפוחים, גם כקוביות וגם תפוחים מגוררים ומכאן מופרשים מיצים המלחחים את העוגה.
העוגה מועשרת באגוזים וצימוקים ומדופפת מעל בפרוסות תפוחים דקיקות ומעוטרת בשקדים.
עוגה נהדרת לראש השנה ובכלל לכל השנה לצד קפה או תה.
לבצק
לציפוי
1
מרפדים 2 תבניות אינגליש קייק עם נייר אפייה ומחממים את התנור ל-170 מעלות.
חותכים 2 תפוחים לקוביות ואת יתרת ה-3 גוררים גס, מטפטפים מעל מיץ לימון ושומרים בצד.
מקציפים במהירות גבוהה את הביצים עם הסוכר עד שנוצרת תפיחה בהירה.
מנמיכים את המהירות לנמוכה ביותר ומוסיפים את השמן והליקר.
מוסיפים לאט את קוביות וגרד התפוחים.
מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, קינמון, מלח, אגוזים וצימוקים.
מחלקים את הבלילה בין 2 התבניות ומסדרים מעל את פרוסות ההתפוחים כמו רעפים, מפזרים מעל את השקדים.
אופים 40 דקות.
מוציאים ומברישים עם ריבת המישמש המומסת.
היכן תמצאו אותי ברשת?
מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog
מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר
לדף האוהדים שלי: יופי במטבח