
פפנאש
- גבינה
סלט מיונז או סלט תפוחי אדמה עם מיונז הוא אחד הסלטים הנוסטלגיים מבית אמא
סלט מיונז הינו סלט נוסטלגי ואהוב ומדוע? משום שהוא מכיל מספר מרכיבים המעניקים טעם של עוד, תפוחי אדמה, גזר, ביצים קשות ומלפפונים חמוצים והמיונז סוגר את הטעם בצורה מושלמת.
הסלט כל כך פשוט להכנה כפי שפעם היו מכינים ובמהרה מקבלים סלט טעים ומשביע.
1
מרתיחים מים בסיר בינוני .
מכניסים את הירקות למים ומבשלים כרבע שעה עד ריכוך קל (אל דנטה).
קולפים את הירקות וחותכים לקוביות.
מוסיפים מיונז, חרדל, מלח ופלפל מערבבים ומתקנים טעמים.
שומרים בקירור.