סלט מיונז

סלט מיונז

סלט מיונז הינו סלט נוסטלגי ואהוב ומדוע? משום שהוא מכיל מספר מרכיבים המעניקים טעם של עוד, תפוחי אדמה, גזר, ביצים קשות ומלפפונים חמוצים והמיונז סוגר את הטעם בצורה מושלמת.

הסלט כל כך פשוט להכנה כפי שפעם היו מכינים ובמהרה מקבלים סלט טעים ומשביע.

• זמן הכנה‏10 דקות
• זמן בישול‏15 דקות
• זמן כולל‏25 דקות

החומרים

• 4 ביצים
• 4 תפוחי אדמה בינוניים
• 4 מלפפונים חמוצים
• 3 גזרים בינוניים
• 1/4 כוס מיונז
• 1 כפית חרדל
• מלח, פלפל

שיטת בישול

1

מרתיחים מים בסיר בינוני .

מכניסים את הירקות למים ומבשלים כרבע שעה עד ריכוך קל (אל דנטה).

קולפים את הירקות וחותכים לקוביות.

מוסיפים מיונז, חרדל, מלח ופלפל מערבבים ומתקנים טעמים.

שומרים בקירור.