
מרק שעועית בשרי
- חגים ושבת
היה לי שוקולד מריר והחלטתי להשתמש בו, הפעם החלטתי להכין פאי שאכלתי בקנדה ומסתבר שמקורו בקנטקי ארצות הברית ושהפכה לפופולרית בארצות הברית וברחבי העולם. אמנם זהו פאי אך הבצק קל להכנה ואופים הכל ביחד. לאחר שהעוגה מצטננת חותכים לקוביות ושומרים באטימה כשבועיים.
החומרים:
לבסיס:
החומרים למלית:
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2
מקרימים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה והסוכר.
3
מוסיפים את החלמון, מערבלים עד הבלעה ולבסוף מוסיפים את הקמח ומערבלים לבצק פירורי.
4
מהדקים את הבצק לתבנית ומכניסים למקרר להמשך.
5
מקרימים את החמאה עם הסוכר במיקסר עם וו גיטרה.
6
מוסיפים את הביצים ומערבלים עד שנבלעות.
7
מוסיפים את הקמח, שוקולד ואגוזים, מוציאים ומשטחים על הבצק ששהה במקרר.
8
אופים את העוגה כ-35 דקות עד הזהבה.
9
מצננים, חותכים למרובעים ומאחסנים בקופסה אטומה עד שבועיים.
שתכינו לשבת? שתפו ובואו לבקר ולעקוב באינסטגרם שלי.