סלטים

סלט שורשים טרי ורענן, מירקות, נבטים ועשבי תיבול, המתובלים בחמיצות נעימה ומתבלים כל ארוחה

מטבוחה – סלט מבושל מעגבניות ופלפלים מהמטבח המרוקאי. הפעם מוגש בצורת הכנה מהירה ועם תוצאות מעולות

סלט פתיתים עם ירקות וגבינה – מנה משביעה שמתפקדת גם כסלט וגם כמנה עיקרית או תוספת.

סלט קישואים מבושל, מעורבב עם עגבניות ועוד מספר מרכיבים המהווים סלט מרענן וטעים

כמו במסעדות רק טעים יותר – סלט כרובית מבושל, ואפוי בתנור, עם פטרוזיליה ורוטב חמצמץ. תוספת נהדרת לכל ארוחה

חטיף של פרוסות חצילים, עגבניות וגבינת צאן, מעוטרים בבזיליקום, אפויים וטעימים מאוד. מתאימים להגשה באירוח קוקטייל

חומוס בייתי מגרגירים קטנים וטחינה משובחת, שני מרכיבים חשובים להצלחת החומוס

פילה אמנון צרוב ואפוי ברוטב יוגורט ומוגש לצד סלט צזיקי. מנה מרעננת במיוחד ומזינה

סלט עדשים שחורות ומש, סלט בריאות עשיר בטעם וצבע