חגים ושבת

לחם הרמדאן הטורקי נקרא גם Ramazan Pide ונאכל במהלך חודש…

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים…

סלט גזר וסלרי חריף חמוץ, עשוי בנוסח סלט הגזר המרוקאי…

מרק בצל נוסטלגי, ממש כזה כפי שהייתי מכינה בצעירותי

כרובית מוקרמת ומוזהבת עם גבינה, חמאה ופירורי לחם

מוסקה צמחונית המורכבת משכבות חצילים, קישואים עגבניות, רוטב עגבניות ומעל…

לחם קופים זהוב וטעים במיוחד המורכב מעיגולים עיגולים התופחים ונתלשים…

מגולגלות תמרים יש בשפע אך הפעם קבלו מתכון פריך עם…

עוגת דבש אוורירית וגבוהה, מושלמת לחגי תשרי אך מבחינתי מתאימה…

עוגת תפוחים ומקצפת נוסטלגית,

עוגת עוקץ הדבורה שהפכה לעוגה מובילה בראש השנה

טארט לימון ומרנג אחד הקינוחים האהובים עלי וזאת משום השימוש…