הלזניה הינה מאפה איטלקי חמים וטעים,  המורכבת מדפי פסטה ומכילה גבינות  ובשר ורוטב בשאמל או בולונז . כל ביס הינו תענוג מלא טעם. אני זוכרת

המתכון הזה נוצר משני חיבורים, האחד הוזמנתי להשקת רטבי העגבניות החדשים והמפתיעים של קנור שפותחו ע”י שפים ישראליים לפי עקרונות התזונה הים תיכונית המומלצת ע”י

פסטה מתובלת בהרבה עשבי תיבול טריים

אני מאוד אוהבת לחבר בין מאכלים שונים וליצור מתכון חדש מהם וכך עשיתי כאשר תיכננו ארוחה קלה. מאחר והסועדים אוהבים מאוד פסטה וחצילים החלטתי לחבר

פסטה ברוטב ים תיכוני שהכנתי בבית עם מכשיר פסטה, הכי טעים עבודת יד, לאחר מכן אי אפשר לקנות פסטה

שעועית הולנדית ונודלס מוקפצים עם ניחוחות וטעמים אסיאתיים. ארוחה מלאה ומשביעה

פסטה רחבה עטופה ברוטב ומוגשת עם כדורוני בשר, סלרי ועשבי תיבול. מנה משביעה וטעימה

פסטה נפוליטנה שהוא בעצם רוטב עגבניות בסיסי וכאן בתספת טונה מקופסא, תבלינים ופטריות טריות או מהקפאה

ספגטי בשר בנוסח בולונז, כל הרוטב העסיסי מונח על הספגטי ומרטיב אותו היטב

חשבתם פעם על שילוב בהכנת רוטב לפסטה מהמטבח המרוקני עם האיטלקי? ובכן במסגרת אהבתי לחבר טעמים במטבח יצרתי שילוב ביניהם. בישלתי זיתים ירוקים ברוטב עגבניות ואריסה