לקראת שבועות כהרגלי בכל שנה אני מתכננת עוגה גבינה שטרם הכנתי לפני כן. תוכלו למצוא אצלי את כל האופציות: קרות, ואפויות, מוזמנים להיכנס לקטגוריית עוגות...
את הרעיון לכריכת העוגה ראיתי לראשונה אצל הקונדיטורית נטלי לוין והרעיון קסם לי וכאשר קראתי את הפוסט ראיתי שהיא הפנתה את מקור המתכון לבלוג bake street וידעתי שבמהירה אכין את...
מדוע קראתי למתכון עוגות ביס שוקולד פרג ממכרות? כי את עוגת השוקולד פרג המוכרת הכנסתי לתבניות קטנות אישיות מדליקות. וממכרות? טוב זה פרג לא? 🙂 פרט לכך כל ביס פשוט נמס...
עוגות שמרים הן אהבה גדולה שלי, אנחנו מסתדרות יפה מאוד, אני משקיעה והן תופחות ומוקירות תודה. אני מכינה בצורות שונות, כרולדה, כרוכות כבורג, קראנץ, עגולות וכולן ממולאות בשלל מליות כשמלית...
קראתי למתכון בנוסח טירמיסו משום שהוא מבוסס על המתכון המקורי אך ביצעתי כאן כל מיני שינויים שהתאימו לי. קרם המסקרפונה משולב עם ביצים ושמנת מתוקה. חשוב להשתמש בביצים טריות מאחר...
