את עוגת הסמאש קייק נהוג להכין לרגל יום הולדת שנה לתינוק ואת זאת עשיתי לרגל מלאת שנה לנכדתי המתוקה מיה. את הבקשה להכין את העוגה

ליום הולדת במשפחה החלטתי להכין קינוח טריקולד, תמיד מרשים וטעים. את העבודה כדאי לחלק ליומיים וכך מתקבלת תוצאה טובה ולא בלחץ. אך אם במקרה אתם

  ושוב אנו במעגל הזמן והפעם הגענו לימות הקרה, אבל ניחא אצלינו בישראל, מה קורה בארצות הקור? בקנדה למשל, שם מתגוררת בתי. אז כאשר אנו

לקראת שבועות כהרגלי בכל שנה אני מתכננת עוגה גבינה שטרם הכנתי לפני כן. תוכלו למצוא אצלי את כל האופציות: קרות, ואפויות, מוזמנים להיכנס לקטגוריית עוגות

את הרעיון לכריכת העוגה ראיתי לראשונה אצל הקונדיטורית נטלי לוין והרעיון קסם לי וכאשר קראתי את הפוסט ראיתי שהיא הפנתה את מקור המתכון לבלוג  bake

עוגת מוס גבינה בציפוי גלסאז’ נוגט. עוגת ראווה הדורה וטעימה עם קישוט פירות יער

כבכל חג תמיד אני מחדשת מתכונים  שיהיה מעניין לא? וכך גם בחג הזה, החלטתי לרענן את עוגת הקוקוס שוקולד שאני מכינה מזה זמן רב, אז

עוגת מוס שוקולד מדהימה לפסח. חלקה התחתון עשוי מתערובת אגוזים ומעל מילוי קרם שוקולד קליל. חגיגה אמיתית

מדוע קראתי למתכון עוגות ביס שוקולד פרג  ממכרות? כי את עוגת השוקולד פרג המוכרת הכנסתי לתבניות קטנות אישיות מדליקות. וממכרות? טוב זה פרג לא? 🙂 פרט

בקטגוריית העוגות המובילות והאהובות אין ספק שזוהי עוגת גבינה, אך מה תגידו אם הפעם מעלה מתכון שהוא ממש מאתגר, עוגת שכבות מפתיעה ומתאימה לרגישים ללקטוז, לקינוח