
לחמניות שמיניות
- חגים ושבת
מאפינס גבינות מפתיע בטעמו ומרקמו, אינו מכיל קמח ובמקומו משתמשים בשיבולת שועל, ניתן כמובן ללא גלוטן.
מתאים לנישנוש בין ארוחות , לארוחה עם סלט וכמובן לאירוח.
טיפ חשוב: להכניס לתבניות המאפינס עטרות נייר (מאנז'טים) ואז לצקת את הבלילה לתוכן, כך המאפינס יצאו שלמים ויפים.
1
מחממים תנור ל-180 מעלות, מכינים תבנית מאפיס ומשמנים (עדיף להכניס עטרות נייר).
מכניסים את החומרים לקערה ומשאירים 1/4 כוס פרמזן לציפוי.
יוצקים את הבלילה לעטרות נייר שבתוך תבניות המאפינס (עשו זאת למרות שלא רואים בוידאו), מפזרים את יתרת הפרמזן ומכניסים לאפייה של כחצי שעה.