עוגת תפוחים ללא גלוטן

עוגת תפוחים עסיסית ללא גלוטן וללא מוצרי חלב

עוגת תפוחים ללא גלוטן

אחת העוגות העסיסיות שתכינו ותטעמו, שילוב של חומרים היוצר את המרקם הרך אך יציב.

העוגה ללא גלוטן מתאימה לכל השנה ומצוינת לפסח.

העוגה פרווה כך שמצוינת לרגישים ללקטז כמוני.

עוד מתכון שהעליתי בימים אלה בהם אני מקפידה יותר בתזונה שלי ואין ספק שיש תוצאות חיוביות.

  • זמן הכנה‏15 דקות
  • זמן בישול‏40 דקות
  • זמן כולל‏55 דקות

    החומרים

    • 2 כוסות קמח שקדים (שקדים מולבנים טחונים)
    • 1/2 כוס קורנפלור
    • 1/2 כוס קוקוס
    • 1 כפית קינמון
    • 1 כפית אבקת אפייה
    • 1/2 כפית סודה לשתייה
    • כוס שמן ׁ
    • 1/4 כוס סירופ מייפל
    • 4 ביצים 
    • 2 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות

    אופן ההכנה

    1

    מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים תבנית 24 או אינגליש קייק גדולה.

    מערבבים בקערה את החומרים היבשים.

    בקערה שניה מערבבים את הרטובים ומאחדים את שתי התערובות.

    יוצקים לתבנית ואופים עד שקיסם יוצא יבש, כ-40 דקות.

     



    שתף מאמר:
    0 0 votes
    Article Rating
    guest
    0 Comments
    Most Voted
    Newest Oldest
    Inline Feedbacks
    View all comments