0 0
ריבת מישמשים

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

ריבת מישמשים

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

בימים האחרונים אני מייצרת מטעמים שונים מהמישמשים, מנצלת כדבעי את העונה הקצרה שלהם בשוק ורוצה להפיק את המירב והמיטב מהם. לאחר שהכינותי את קומפוט המישמשים  ואת עוגת המישמשים הבחושה עדיין נותרו לי 500 גרם מישמשים והחלטתי להכין ריבה. ריבת המישמשים שהיא  ממש מעדן ולכן שטפתי, חציתי, גלענתי, בישלתי ויצאה לי ריבה לתפארת, סמיכה, חמצמצה מתוקה כמו שאני אוהבת וכעת כמובטח אני משתפת אתכם גם במתכון זה.

מדוע עשיתי סלש בין ריבה לקונפיטורה? כי בעצם קונפיטורה מכילה יותר פרי מסוכר וכך במתכון זה, אז מה מקריש את הריבה? אמורים להשתמש בפקטין אך בהחלט ליבת התפוח והלימון מספיקים ועושים את אותה הפעולה.

0421 533x400 2 - ריבת מישמשים

0011 533x400 1 - ריבת מישמשים

ריבת /קונפיטורת מישמשים

החומרים:

500 גר’ מישמשים חצויים ומגולענים

200 גר’ סוכר

מקל קינמון

5 מסמרי ציפורן

2 כוכבי אניס

חצי לימון

מרכז תפוח עץ(הליבה) כולל הגרעינים

אופן ההכנה:

  1. מכניסים לסיר מתאים את הפרי והסוכר, ממיסים על האש את הסוכר.
  2. מכניסים את הקינמון, האניס והציפורן לרשת קטנה וסוגרים.
  3. מוסיפים את כל החומרים לסיר, מרתיחים , מנמיכים את האש וממשיכים לבשל.
  4. לאחר כשלושת רבעי שעה לוקחים כפית מהכמות ומטפטפים על צלוחית ששהתה במקפיא, אם הנוזל נקרש הריבה מוכנה.
  5. מוציאים את התוספות ומעבירים את הריבה החמה לצנצנת נקייה.
  6. מצננים ושומרים במקום אפלולי.

0131 1024x768 - ריבת מישמשים

 

(Visited 505 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

048 600x400 400x400 - ריבת מישמשים
למתכון הקודם
בורקס גבינות מפילו
0361 1024x768 400x400 - ריבת מישמשים
למתכון הבא
מיני מוס טונה
048 600x400 400x400 - ריבת מישמשים
למתכון הקודם
בורקס גבינות מפילו
0361 1024x768 400x400 - ריבת מישמשים
למתכון הבא
מיני מוס טונה

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה

FROM HAYA WITH LOVE | ALL RIGHTS RESERVED | © 2018