0 0
עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

כאשר חשבתי על  יום העצמאות השנה ראיתי לנגד עיני עוגיות עדינות המשמשות כקינוח לארוחות ה"על האש" להן התרגלנו . העוגיות נראות לי הכי מתאימות לאחר הכבדות בה חשים לאחר חגיגת הניפנופים.
החלטתי ללכת על עוגיות שפריץ עדינות ולקשטן בזילופי זיגוג סוכר בצבעי כחול לבן.
נראה לי שהמשימה הצליחה נכון? לגבי הטעם מודיעה לכם שהוא ממש נפלא.
טיפים:
1-יש שתי אפשרויות להכנת העוגיות, אם רוצים שטוחות כפי שרואים כאן אז מכינים לפי ההוראות, אם רוצים עוגיות זילוף ששומרות על הצורה משתמשים בסוכר ולא באבקה.
2-שימוש באבקת סוכר ומים יוצר זיגוג נהדר, קל ונוח לשימוש, ראו הוראות במתכון.

IMG 4811 1024x683 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

6002 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

IMG 4819 2 1024x683 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

IMG 4821 2 1024x683 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

עוגיות שפריץ בזיגוג כחול ולבן

כ-50 עוגיות

החומרים:
170 גרם חמאה רכה
1 כוס אבקת סוכר /סוכר (תלוי במרקם שרוצים לקבל)
2 ביצים XL
1 לימון מגורר
1/2 כפית וניל טהור
קורט מלח
320 גרם קמח תופח

לזיגוג:
100 גרם אבקת סוכר
4 כפות מים
טיפת צבע מאכל כחול

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל-180 מעלות.
-מקרימים את החמאה עם הסוכר.
-מוסיפים ביצה ומבליעים בקרם, מוסיפים את הביצה השניה ובוחשים.
-מוסיפים את הלימון, וניל, מלח ולבסוף את הקמח.
-מעבירים לשקית זילוף עם צנתר כוכב ומזליפים על תבנית מרופדת בניר אפייה קינים, קינים של בצק (קרמי).
-אופים כ-15 דקות עד הזהבה ומוציאים לצינון.
-מחלקים לשתי קערות את אבקת הסוכר והמים ולקערה אחת מוסיפים את טיפת צבע המאכל, בוחשים.
-מעבירים כל חלק לשקיות קטנות (של כריכים) ומזלפים על העוגיות.
-שומרים בכלי אטום.

IMG 4848 1024x683 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן

(Visited 89 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

400x400 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן
למתכון הקודם
מופלטה
מוקטנת 400x400 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן
למתכון הבא
מטבלי גבינת שמנת
400x400 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן
למתכון הקודם
מופלטה
מוקטנת 400x400 - עוגיות שפריץ בזיגוג כחול לבן
למתכון הבא
מטבלי גבינת שמנת

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה