לחם ומאפים

קריציניה (מקלות) הבייגלה היווני

• טבעוני

התוודעתי לקריציניה שהם מקלות בייגלה פריכים מצופים בהרבה שומשום בביקוריי…

פשטידת המון ירקות

• גבינה

פשטידת המון ירקות כשמה כן היא, שילבתי במאפה ממבחר הירקות…

פשטידת פילו גבינה ותרד

• גבינה

פשטידת פילו בסגנון תורכי, שכבות עלי פילו במלית גבינה ותרד

לחמניות במלית גבינה ארטישוק ועגבניות מיובשות

• גבינה

לחמניות רכות רבות במלית גבינה, ארטישוק ועגבניות מיובשות, חגיגה של…

בייגלה ירושלמי במלית גבינה וזעתר

• גבינה

מתכון לבייגלה ירושלמי אותו רעננתי, לאחר שב-2012 כבר שיתפתי במתכון

לחם שטוח במלית תפוחי אדמה וגבינה

• חגים ושבת

לחם שטוח במלית תפוחי אדמה וגבינות, מנה טעימה ומשביעה

פיתה עם זעתר

• יום העצמאות

מתכון מוצלח של פיתות עם זעתר, ממש כמו במאפיות הערביות…

לחמניות יפניות מקמח תירס

• אסיאתי

לחמניות מקמח תירס עם טריק מיוחד התורם לרכות והכל במתכון

חלה מ-6 רצועות

• חגים ושבת

לאחר ששיתפתי בקליעת חלה מ-3,4 ו-5 רצועות הגיע הזמן לשתף…

לחם קופים אגוזים, סוכר וקינמון

• חגים ושבת

לחם קופים שהוא בעצם עוגת כדורי תלוש אותי מצופים בחמאה,…

פוביציטה מלוחה

• גבינה

פוביציטה היא עוגת שמרים המגולגלת בצורה היוצרת שבילים רבים והפעם…

קובנה

• חגים ושבת

מתכון לקובנה התימנית, מתכון נפלא שהתקבל לאחר ניסויים רבים