פסח

קציצות כרשה/פרסה הן מהקציצות הטעימות ביותר, יש כבר מתכון בבלוג אך עם בשר והפעם הקציצות צימחוניות לחלוטין. הקציצות במקור מטוגנות אך אם תרצו למנוע טיגון

ליום הולדת במשפחה החלטתי להכין קינוח טריקולד, תמיד מרשים וטעים. את העבודה כדאי לחלק ליומיים וכך מתקבלת תוצאה טובה ולא בלחץ. אך אם במקרה אתם

קציצות טונה ברוטב מחית עגבניות

עוגת גבינה אפויה וקלילה במרקמה עם מעט סוכר וגבינה רזה. בעת אכילתה תחילה נתקלים בקרנצ'יות של השקדים והקוקוס ובהמשך ברכות הנעימה של בגבינה

עוגת מוס גבינה בציפוי גלסאז' נוגט. עוגת ראווה הדורה וטעימה עם קישוט פירות יער

כבכל חג תמיד אני מחדשת מתכונים  שיהיה מעניין לא? וכך גם בחג הזה, החלטתי לרענן את עוגת הקוקוס שוקולד שאני מכינה מזה זמן רב, אז

קציצות דגים ברוטב אדום, עסיסיות ותפוחות בטעמי חמוץ חריף, רק להכין את החלה לטבילה

העוגה הזו היא בהחלט נוסטלגית, בדיוק כפי שאני אוהבת להכין. החלטתי להכינה לקראת חג הפסח הממשמש ובא. עוגה זו מזכירה לי את בית הורי, אמא

לחמניות שמרים לפסח, הייתם מאמינים? "אוסם" חיברה מרכיבים למאפי שמרים לפסח ואני הכנתי את מתכון הלחמניות שלהם ויצא מעולה

המתכון ללחמניות לפסח מבוסס על בצק רבוך ממנו מכינים פחזניות

עוגת מוס לימון לפסח עם תחתית עוגת ספוג קלילה, שוקולד מגורר ואגוזים ומעל הכל מוס לימון וקישוט של שוקולדים

צלי כתף חגיגי המבושל עם ירקות שורש ופירות יבשים