
לחמניות במלית ירקות וגבינה
- חגים ושבת
רולדת שוקולד מבצק ספוגי קליל, במלית קרם וניל. נוסטלגיה במיטבה
שוב הנוסטלגיה אופפת אותי ואני שבה אל העוגות שהייתי מכינה פעם והפעם שוב אני מכינה רולדה, כבר הכנתי רולדה לבנה בציפוי שוקולד והפעם קבלו רולדת שוקולד.
יש להקפיד על שלבי ההכנה ועל שימוש במגבת הלחה כדי ליצור את גמישות הבצק.
תוכלו לקשט כמובן כאוות נפשיכם, אני השתמשתי פשוט באבקת סוכר והמראה היה בהחלט מרשים.
תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה
החומרים:
150 גרם שוקולד מריר קצוץ
2/3 כוס סוכר
4 ביצים מופרדות
100 גרם חמאה
3/4 כוס קמח
כפית אבקת אפייה
ההכנה:
המלית:
250 גרם שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד לבן קצוץ
2 כפות ליקר
אופן ההכנה: