
לחמניות יפניות מקמח תירס
- אסיאתי
לחם שטוח עם יוגורט במחבת בתוספת ירק ושום
ביקשו ממני לארוחה הקרובה לחם מהיר אז הכנתי שום את הבצק שמכיל יוגורט וללא שמרים כך שאין צורך להמתין עד התפחה.
וכך הכנתי תוך מספר דקות לחם/מעין פיתות שליווה נהדר את הארוחה.
לבצק
לתוספות
1
מערבבים את חומרי הבצק ולשים.
מוסיפים את הירק והשום ולשים לכדור.
מחלקים ל-5 מנות ומשטחים כל חלק על משטח מאובק בקמח.
מחממים היטב מחבת, מרססים בשמן ומטגנים את הלחם מכל צד כדקותיםם עד שמזהיב.
אוכלים חם.