
שושני שמרים ריקוטה ודובדבנים
- עוגות ועוגיות
תבנית אינגליש קייק גדולה/2 תבניות אינגליש קייק קטנות
פשטידה קלת הכנה, עם ברוקולי טרי שחולטים מעט או ברוקולי קפוא, מערבבים את יתר החומרים יוצקים על הברוקולי וישר לתנור, שימו לב הפשטידה ללא כל גלוטן ובכל אופן יציבה מאוד.
בריאות וטעם בכל מנה.
החומרים:
שקית ברוקולי קפוא/מגש ברוקולי טרי (בערך 600 גרם)
4 ביצים
250 מ"ל שמנת לבישול
250 מ"ל גבינה לבנה 5%
2 כפות מרק עוף
1/2 כוס חלב
כף אבקת מרק בצל (לציפוי)
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מרתיחים מים ומוסיפים את הברוקולי ומבשלים 10 דקות, מסננים.
מפרקים את הברוקולי הטרי לפרחים או מפזרים את הברוקולי הקפוא ומניחים בתחתית התבנית.
מערבבים את יתר החומרים פרט למרק הבצל ויוצקים על הברוקולי.
מפזרים מעל את אבקת מרק הבצל.
מכניסים לאפייה של כשעה, עד שהחלק העליון מזהיב.