
קרמבו
- מתכונים לילדים
פסטה פרפלה עם קוביות סלמון ורוטב עגבניות שמנת
מנת פסטה מושלמת עם סלמון ורוטב עגבניות מוקרם עם שמנת לבישול.
מנה נהדרת לשבועות ולכל עת שנבחר.
נפלאה להגשה עם סלט רענן וכוס יין לבן.
For the burger
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן על גבי השקית ושומרים 1/4 כוס מימי הבישול.
מחוממים מחבת רחבה עם שמן הזית ומוסיפים את קוביות הסלמון וצורבים מכל צד, מתבלים במלח ופלפל ומוציאים לצלחת.
באותה מחבת מוסיפים את השום, עשבי תיבול,צ'ילי ומטגנים מעט.
מוסיפים את העגבניות ומי הבישול ששמרנו, יוצקים את השמנת ומבשלים 10 דקות.
מעבירים את הפסטה לקערה, מוסיפים את הסלמון והרוטב ומערבבים.
מגישים עם גבינה מגוררת ובצל ירוק.