
עוגיות זילוף וניל
- חגים ושבת
עוגת גבינת ריקוטה עם דובדבנים קפואים המוגשת קרה וממש מתאימה לימי הקיץ החמים, גם מבחינת טעמה וגם מאחר והיא עוגה בחושה, רק לערבב הכל בקערה ולתבנית.
1
מחממים תנור ל-170 מעלות, משמנים תבנית 20.
מערבבים בקערה את הדבש וגרידת תפוז, מוסיפים את החומרים לפי הסדר ובסוף 1.5 כוסות דובדבנים.
יוצקים לתבנית ומסדרים מעל את יתרת הדובדבנים.
מכניסים לאפייה של 50 דקות.
מוציאים ומצננים, מפדרים באבקת סוכר ומעבירים למקרר בתוך מיכל אטום, או מכסים בפעמון עוגה.
לשמור במקרר עד 3 ימים.