
גלידת מנגו
- גלידות
עוגיות שיבולת שועל דקה עם מספר מרכיבים המניבים בצק רך המתפשט במהלך האפייה.
לאחר האפייה העוגיות עדיין רכות ולאחר צינונן העוגיות הופכות לקריספיות להדהים.
1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים תבנית תנור מכוסה בנייר אפייה.
בקערה מערבבים את החמאה עם הביצה והדבש.
מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה וקוואקר.
מערבבים ומעבירים בעזרת 2 כפיות רטובות במרווחים תלוליות לתבנית.
אופים כ-8 דקות ומוציאים לצינון מוחלט .