0 0
קציצות טונה ברוטב פומודורו

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

קציצות טונה ברוטב פומודורו

קציצות טונה ברוטב פומודורו עשיר וסמיך. שילוב טעמים חמצמצים חרפרפים מעולים

  • 16 מנות
  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

כבר אמרתי לכם שאוהבת טונה מקופסאות? נראה לי שלא פעם 🙂 לדוגמא מתכון שהעליתי לאחרונה מאפינס טונה , עגבניות וגבינה ראיתם? נו כן מה לעשות, אוהבת להכין מתכונים שונים עם הטונה מאז ומתמיד.

הפעם תכננתי להכין קציצות טונה ברוטב, אותן תמיד מבקשים ממני להכין והנה קיבלתי להתנסות רוטב עגבניות מרוכז ומתובל- פומודורו של קנור ומאחר ואני אוהבת את מוצרי קנור גם במרקים וגם ברטבי העגבניות, שמחתי לשלב את הרוטב המצוין בתבשיל ולשתף אתכם בתוצאות. ולא די בזאת זמן הבישול מתקצר ובמקום לבשל עגבניות עד ריכוך יש לי צנצנת המכילה 1/2 קילו עגבניות איטלקיות, לא אליפות?

השחקנים במתכון

IMG 7170 1024x683 - קציצות טונה ברוטב פומודורו

גלגול הקציצות

IMG 7175 1024x683 - קציצות טונה ברוטב פומודורו

בישול הרוטב

IMG 7176 1024x683 - קציצות טונה ברוטב פומודורו

הקציצות משתכשכות ברוטב

IMG 7179 1024x683 - קציצות טונה ברוטב פומודורו

קציצות טונה ברוטב פומודורו

החומרים:
3 קופסאות טונה
2 פרוסות לחם לבן (רק החלק הפנימי)
כפית גדושה מכל תבלין: פפריקה מתוקה וחריפה,פלפל שחור,כמון,כורכום
כפית קימל
מלח
כוס עלי פטרוזיליה וכוסברה
2 ביצים
שמן לטיגון

אופן ההכנה:
שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים עד שהכל הופך למקשה אחת.
מכינים קציצות, מעבירים למקרר לחצי שעה.
צקים שמן למחבת ומזהיבים אותן מכל צד.
מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

 

החומרים לרוטב:
בצל פרוס
7 שיני שום פרוסות
415 גרם (צנצנת) רוטב פומודורו של "קנור"
1 כף גדושה אריסה
4-5 פלפלוני שאטה מיובשים
כף גדושה מכל תבלין: פפריקה מתוקה וחריפה,כמון,פלפל שחור,כוסברה טחונה
מלח
2 כפות לימון כבוש
לימון טרי חתוך ל-8
2 כוסות מים
שמן לטיגון
1/2 כוס פטרוזיליה וכוסברה קצוצות

אופן ההכנה:
-מטגנים את הבצל עד הזהבה, מוסיפים את פרוסות השום.
-מוסיפים את רוטב העגבניות, אריסה, רסק והתבלינים ומערבבים.
-יוצקים את המים, מערבבים וממשיכים לבשל עד שיסמיך.
-מכניסים את הקציצות, מוסיפים את הלימון ומבשלים כ-20 דקות
מפזרים את הירק הקצוץ ומגישים.

 

בתאבון!

IMG 7196 1024x683 - קציצות טונה ברוטב פומודורו

(Visited 1,635 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Haya Dar

IMG 7238 2 400x400 - קציצות טונה ברוטב פומודורו
למתכון הקודם
קרפ במלית גבינה
IMG 72511 2 400x400 - קציצות טונה ברוטב פומודורו
למתכון הבא
עוגיות חמאה ושקדים
IMG 7238 2 400x400 - קציצות טונה ברוטב פומודורו
למתכון הקודם
קרפ במלית גבינה
IMG 72511 2 400x400 - קציצות טונה ברוטב פומודורו
למתכון הבא
עוגיות חמאה ושקדים

תגובות 8 הסתר תגובה

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה